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Receitas
Algumas receitas deliciosas...
- Preparado com carne vermelha e branca
- Sobremesas
Frango con molho de framboesa
Coloque o frango desengordurado e sem pele no forno com muitos vegetais (Pimentão, Cebola, alho, salsa, etc).. Depois de cozido retiro o frango da panela e adicionar o fundo de meia cozinha garrafa de molho de framboesa, dissolvido em um pouco de água. Leve ao forno para aquecer o molho enquando cortamo u frango. Trazer para a mesa em fonte distintas para que cada comensal banhar suas presas preferenciais com molho deliciosos de framboesa.
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Carré de Porco com Molho de Cassis
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Cozinhar no forno um carrè de porco, enquanto se vai cozinhando banhar com a siguente molho: um xicara de caldo de Vegetais, duas colheres de sopa de mostarda três colheres de sopa de doce de Cassis. Reserve uma pequena quantidade do molho para levar para a mesa, engrossado com amido de milho. Sirva com batatas fritas.
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Frango com molho de Groselha
Pique a cebola e frite na manteiga, quando transparente adicione um copo de suco de laranja, duas colheres de sopa de doce de grosehla e um copo de vinho branco, deixar cozinhar dez minutos engrosse com o amido de milho, servis o pedaço de franfo coberto com este molho delicioso.
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Algumas idéias simples para uma boa sobremesa
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Mohlo de amarena (Prunus cerasus)
Prepare um Cheese Cake, servir porções banhar com Molho de amarena e decore com frutas frescas e folhas de hortelã.
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Molho de Framboesa
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Quando quentes as framboesas em calda em seu próprio suco em fogo baixo, Servem nos copos com gelado de crema americana ou vainilla e banhar o gelado com. Molho de Framboesa
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Molho de Morango
Coloque uma porção de gelado de creme americana, ou vainilla ou limão em um prato de sobremesa, adicionar Molho de Morango e decore com morangos frescos no prato.
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Molho de frutos da floresta
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Serva em copos de biscoitos morango ou framboesas frescos colocar creme de chantilly e banhar a creme com Molho de frutos da floresta
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Tel/fax (54) 294-4492691