Cabaña Micó es una empresa familiar que comenzó con recursos genuinos en el año 1986 en la producción de frutas finas y en 1988 con la fabricación de dulces naturales.

Hemos logrado obtener una reconocida trayectoria en el mercado de dulces regionales, basada en la elaboración de productos de calidad, por lo que podemos afirmar que en la actualidad somos líderes en ventas en el sector de delicatessen.

En el proceso de crecimiento fue clave el ingreso en las principales cadenas de Supermercados del país (La Anónima, Coto, Norte, Wal-Mart, Carrefour, Jumbo, Disco, etc.). La comercialización la efectuamos nosotros en forma directa, sin depender de distribuidores mayoristas. Contamos en Buenos Aires con nuestra propia distribuidora a través de la cual atendemos únicamente a supermercados pequeños, autoservicios, dietéticas, confiterías, panaderías, etc., o sea que toda la comercialización la realizamos en forma directa, además de contar con un asesoramiento permanente en la operatoria de comercio exterior a través de una consultora, la que además se encarga de los trámites de despachos al exterior.

Gran parte de nuestro crecimiento y fortaleza esta basado en que la nuestra es una empresa familiar, cuyos integrantes están a cargo de los sectores claves de la misma.

El prestigio de nuestros productos ha hecho que varios supermercados de primerísima línea nos requirieran que les elaboremos con su marca

El año 1998 fue un año clave para la vida de la empresa ya que reemplazamos la tecnología de fabricación y ampliamos la escala de producción en vistas de tener la capacidad de producción necesaria para ampliar la participación en el mercado interno y principalmente para expandirnos al mercado externo.

 

Con el nuevo sistema de elaboración, además de mejorar la calidad y homogeneidad de los productos, obtuvimos una mayor capacidad de producción lo que hoy nos permite atender un importantísimo crecimiento en el mercado interno, y consolidar nuestro crecimiento hacia el exterior. Hemos certificado en Agosto de 2008 la Norma IRAM 14.102:2001 de Buenas Prácticas de Manufactura, siendo el primero y único establecimiento de la Patagonia del sector de delicatessen en contar con esta importante certificación.

También estamos avanzando en la instrumentación y certificación de Buenas Prácticas Agrícolas, no solamente en nuestras propias plantaciones sino también en las de nuestros proveedores de frutas de esta zona.

Nuestro sostenido crecimiento ha repercutido en nuestra comarca con el beneficio y seguridad en la colocación de las frutas que producen los pequeños productores de la misma.

Vale destacar que en cada sector de la empresa esta supervisado por integrantes de la familia donde se prepara y acompaña al personal en todo momento. El capital humano es indispensable para el crecimiento de nuestra empresa.

A lo largo de año 2009 hemos seguido invirtiendo en nueva y moderna tecnología que nos permitirá ser más eficientes de cara al futuro.